Os óleos essenciais se originam de um número relativamente pequeno de plantas, chamadas aromáticas. A arte de extrair das plantas os óleos essenciais é tão antiga quanto a própria história.

É interessante imaginar como perfume ou em rituais.As plantas que crescem naturalmente em regiões sem poluição produzem os melhores óleos essenciais que, sendo de boa qualidade, trazem sua essência vital: são voláteis e têm composição química natural, com propriedades antissépticas, expectorantes e relaxantes, dentre outras.

Nos deparamos com uma ciência milenar, porém, ainda desconhecida: a Aromaterapia, prática terapêutica que usa as propriedades curativas específicas dos óleos essenciais, visando o bem-estar do ser humano e do meio em que vive.